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【消息】传饭后吃个梨就能防癌症专家称防癌并无优势

发布时间:2020-11-23 03:36:33 阅读: 来源:瓜子厂家

最近,不少微博、微信上有关梨子的功能被传得很神奇,最有代表性的一种说法是:饭后吃个梨,就能防癌症。事实真的如此吗?记者向专家求证,专家说,这种说法太夸张。

网传

要达到效果,一顿要吃一斤半

记者注意到,网上有关吃梨子可以防癌,有多个出处,来源不一。

有一种说法是,美国研究人员发现,饭后吃个梨或喝杯热梨汁,积存在人体内的致癌物质可被大量排出。研究结果显示,吸烟6小时后或者吃烤肉后吃个梨,聚集在体内的强致癌物质多环芳香烃会显著降低,特别是喝了加热过的梨汁。

还有一种说法是韩国首尔大学医学院预防医学科的研究小组提出的,他们认为,饭后吃个梨,积存在人体内的致癌物质就会大量排出。该说法还煞有介事地声称,该研究小组提供了一个参考的量——大约吃750克生梨或喝350毫升100%纯梨汁,就可以达到防癌的作用。也就是说,要达到效果的话,饭后至少得吃掉一斤半左右的梨。至于饭后如何吃得下去这么多梨,这个研究小组没有给出答案。

专家

缓解咳嗽有效,防癌并无优势

对于网上的这一说法,高级营养师江新珏告诉记者,这个说法太夸张了一些,没有直接依据证明多吃梨可以防癌。防癌是多方面的,和饮食选择、生活习惯、心理都有关系。

江新珏说,饭后吃梨也不适合所有人。怕凉的人最好不要空腹吃梨,会胀气引发肚子不舒服,最好饭后吃梨。胃火重的或有口臭,可以选择空腹吃,这有助于更好去火。

江新珏介绍,眼下这个季节,如果患上咳嗽,可以炖雪梨加上百合、陈皮,可以有效缓解咳嗽。

江新珏的观点也得到了国内著名科普网站“果壳网”的印证。该网站在谣言粉碎机专栏中发文说,水果和蔬菜确实可以降低患癌风险,但从目前的研究来看,梨与其他种类的果蔬相比并没有明显的优势,无需将其奉为抗癌灵丹妙药。要降低患癌风险,不应寄望于某一单一食物,重要的是营养均衡,尽量避免不良嗜好,养成良好健康的生活习惯等等。(记者 王东城)

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