全自动食品真空包装机械设备在我国发展机遇正处风口《资讯》

2016-05-16 10:07:48来源： 贤集网

近年来，随着国内商品的数量和种类不断的增多，而消费者对于这类商品需求量也在日益扩大化，进而对于真空包装机械的供应量也在伴随一定的比例在上升，因此，目前的真空包装机械的市场前景也显得格外的晴朗。

据介绍，真空包装技术起源于 20 世纪 40 年代。1950 年，聚酯、 聚乙烯塑料薄膜成功地用于真空包装，此后，真空包装便得到迅速发展。而我国的真空包装技术的发展相对晚一些，始于上世纪 80 年代初期，但是对于真空充气包装技术在上世纪 90 年代初期开始少量使用。

食品真空包装的主要作用是除氧，真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外，另一个重要功能是防止食品氧化，因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品变味、 变质。另外，目前的真空充气包使用的范围也变得越来越普遍化，真空充气包装则除了有真空包装所具备的除氧保质功能外，主要还有抗压、 阻气、 保鲜等作用，能更有效地使食品长期保持原有的色、 香、 味、 形及营养价值。

食品真空包装机械按使用范围可分为：家用、 工业；按产品状态分，有液体、 块状、 散粒体包装机；按包装作用分，有内包装、 外包装机；按包装行业分，有食品、 日用化工等包装机；按包装工位分，有单工位、 多工位包装机；按自动化程度分，有半自动、 全自动包装机等等。

食品真空包装机械是由电器系统、 真空系统、 热合系统、 传送带系统等组成。其主要的工作过程如下：首先将所包装的物品装好袋后放于传送带上，利用气电控制系统使传送带向前移动一个工作位置，随后真空盖下移，将真空室封住，真空泵开始工作抽气，由电接点真空表对真空加以控制，达到真空度要求后，由气电控制系统进行热合、 冷却整个包装过程完成。

食品真空包装机械系列产品适合于对各种食品、肉制品、海产品、果蔬、酱菜、冷却肉、医药产品、五金元件、医疗器械等进行抽真空、充气、贴体的包装机。主要系列有台式真空包装机、单室真空包装机、双室真空包装机、立体袋真空包装机。

真空包装机械凭借采用了高密封度的真空室，坚固耐用，整体机架采用了不锈钢材料制作而成，永久不会生锈，并采用了机电一体化，操作简单，一跃成为包装机械产品中的顶梁柱。

近年来，真空包装机械由于小型、 灵活、 多用途、 高效率的特点而受到企业的青睐，但相对发达国家而言，目前我国包装机械行业配套数量还比较少，缺少高精度和大型化产品，不能满足市场需求。尤其是具有高性能的高效全自动真空包装机械其受到了众多食品生产企业的看好，因此，对于这类真空包装机械设备在我国的需求市场空间较为广阔，对于开发商来说，这是个巨大的发展机遇。

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