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《饲料质量安全管理规范》2015年7月1日实施

发布时间:2022-06-17 12:48:00 阅读: 来源:瓜子厂家
《饲料质量安全管理规范》2015年7月1日实施

日前,在广东省饲料质量检测技术座谈会上,与会者表示,饲料产品质量检测安全方面的问题越来越突出,主要表现在一下几个方面:第一,药物残留在标准评定和检测标准上模棱两可;第二,样品检测结果缺乏权威性,不同的检测机构检测结果差异性较大;第三,检测过程耗时长,使企业不能及时地做出使用选择,规避风险;第四,企业缺乏相关的质量检测设备与技术支持;第五,氨基酸含量评估准确性不高;第六,抗性淀粉与非抗性淀粉检测方法欠缺;第七,沙门氏菌无法进行快速定量;第八,如何鉴别饲料中所含物质属于有机或者无机;第九,饲用油脂安全性评价、粗脂肪检测方法以及配比饲料中脂肪酸平衡等存在空白。vSN中国饲料行业信息网立足饲料,服务畜牧

关于饲料质量安全的问题,据《农财宝典》记者从农业部网站了解,《饲料质量安全管理规范》经2013年12月27日农业部第11次常务会议审议通过,2014年1月13日中华人民共和国农业部令2014年第1号公布。该《规范》分总则、原料采购与管理、生产过程控制、产品质量控制、产品贮存与运输、产品投诉与召回、卫生和记录管理、附则8章44条,自2015年7月1日起施行。vSN中国饲料行业信息网立足饲料,服务畜牧

饲料质量安全管理规范vSN中国饲料行业信息网立足饲料,服务畜牧

第一章总则vSN中国饲料行业信息网立足饲料,服务畜牧

第一条为规范饲料企业生产行为,保障饲料产品质量安全,根据《饲料和饲料添加剂管理条例》,制定本规范。vSN中国饲料行业信息网立足饲料,服务畜牧

第二条本规范适用于添加剂预混合饲料、浓缩饲料、配合饲料和精料补充料生产企业(以下简称企业)。vSN中国饲料行业信息网立足饲料,服务畜牧

第三条企业应当按照本规范的要求组织生产,实现从原料采购到产品销售的全程质量安全控制。vSN中国饲料行业信息网立足饲料,服务畜牧

第四条企业应当及时收集、整理、记录本规范执行情况和生产经营状况,认真履行年度备案和饲料统计义务。vSN中国饲料行业信息网立足饲料,服务畜牧

有委托生产行为的,托方和受托方应当分别向所在地省级人民政府饲料管理部门备案。vSN中国饲料行业信息网立足饲料,服务畜牧

第五条县级以上人民政府饲料管理部门应当制定年度监督检查计划,对企业实施本规范的情况进行监督检查。vSN中国饲料行业信息网立足饲料,服务畜牧

第二章原料采购与管理vSN中国饲料行业信息网立足饲料,服务畜牧

第六条企业应当加强对饲料原料、单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料和浓缩饲料(以下简称原料)的采购管理,全面评估原料生产企业和经销商(以下简称供应商)的资质和产品质量保障能力,建立供应商评价和再评价制度,编制合格供应商名录,填写并保存供应商评价记录:vSN中国饲料行业信息网立足饲料,服务畜牧

(一)供应商评价和再评价制度应当规定供应商评价及再评价流程、评价内容、评价标准、评价记录等内容;vSN中国饲料行业信息网立足饲料,服务畜牧

(二)从原料生产企业采购的,供应商评价记录应当包括生产企业名称及生产地址、联系方式、许可证明文件编号(评价单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料、浓缩饲料生产企业时填写)、原料通用名称及商品名称、评价内容、评价结论、评价日期、评价人等信息;vSN中国饲料行业信息网立足饲料,服务畜牧

(三)从原料经销商采购的,供应商评价记录应当包括经销商名称及注册地址、联系方式、营业执照注册号、原料通用名称及商品名称、评价内容、评价结论、评价日期、评价人等信息;vSN中国饲料行业信息网立足饲料,服务畜牧

(四)合格供应商名录应当包括供应商的名称、原料通用名称及商品名称、许可证明文件编号(供应商为单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料、浓缩饲料生产企业时填写)、评价日期等信息。vSN中国饲料行业信息网立足饲料,服务畜牧

企业统一采购原料供分支机构使用的,分支机构应当复制、保存前款规定的合格供应商名录和供应商评价记录。vSN中国饲料行业信息网立足饲料,服务畜牧

第七条企业应当建立原料采购验收制度和原料验收标准,逐批对采购的原料进行查验或者检验:vSN中国饲料行业信息网立足饲料,服务畜牧

(一)原料采购验收制度应当规定采购验收流程、查验要求、检验要求、原料验收标准、不合格原料处置、查验记录等内容;vSN中国饲料行业信息网立足饲料,服务畜牧

(二)原料验收标准应当规定原料的通用名称、主成分指标验收值、卫生指标验收值等内容,卫生指标验收值应当符合有关法律法规和国家、行业标准的规定;vSN中国饲料行业信息网立足饲料,服务畜牧

(三)企业采购实施行政许可的国产单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料、浓缩饲料的,应当逐批查验许可证明文件编号和产品质量检验合格证,填写并保存查验记录;vSN中国饲料行业信息网立足饲料,服务畜牧

查验记录应当包括原料通用名称、生产企业、生产日期、查验内容、查验结果、查验人等信息;无许可证明文件编号和产品质量检验合格证的,或者经查验许可证明文件编号不实的,不得接收、使用;vSN中国饲料行业信息网立足饲料,服务畜牧

(四)企业采购实施登记或者注册管理的进口单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料、浓缩饲料的,应当逐批查验进口许可证明文件编号,填写并保存查验记录;查验记录应当包括原料通用名称、生产企业、生产日期、查验内容、查验结果、查验人等信息;无进口许可证明文件编号的,或者经查验进口许可证明文件编号不实的,不得接收、使用;vSN中国饲料行业信息网立足饲料,服务畜牧

(五)企业采购不需行政许可的原料的,应当依据原料验收标准逐批查验供应商提供的该批原料的质量检验报告;无质量检验报告的,企业应当逐批对原料的主成分指标进行自行检验或者委托检验;不符合原料验收标准的,不得接收、使用;原料质量检验报告、自行检验结果、委托检验报告应当归档保存;vSN中国饲料行业信息网立足饲料,服务畜牧

(六)企业应当每3个月至少选择5种原料,自行或者委托有资质的机构对其主要卫生指标进行检测,根据检测结果进行原料安全性评价,保存检测结果和评价报告;委托检测的,应当索取并保存受委托检测机构的计量认证或者实验室认可证书及附表复印件。vSN中国饲料行业信息网立足饲料,服务畜牧

第八条企业应当填写并保存原料进货台账,进货台账应当包括原料通用名称及商品名称、生产企业或者供货者名称、联系方式、产地、数量、生产日期、保质期、查验或者检验信息、进货日期、经办人等信息。vSN中国饲料行业信息网立足饲料,服务畜牧

进货台账保存期限不得少于2年。vSN中国饲料行业信息网立足饲料,服务畜牧

第九条企业应当建立原料仓储管理制度,填写并保存出入库记录:vSN中国饲料行业信息网立足饲料,服务畜牧

(一)原料仓储管理制度应当规定库位规划、堆放方式、垛位标识、库房盘点、环境要求、虫鼠防范、库房安全、出入库记录等内容;vSN中国饲料行业信息网立足饲料,服务畜牧

(二)出入库记录应当包括原料名称、包装规格、生产日期、供应商简称或者代码、入库数量和日期、出库数量和日期、库存数量、保管人等信息。vSN中国饲料行业信息网立足饲料,服务畜牧

第十条企业应当按照一垛一卡的原则对原料实施垛位标识卡管理,垛位标识卡应当标明原料名称、供应商简称或者代码、垛位总量、已用数量、检验状态等信息。vSN中国饲料行业信息网立足饲料,服务畜牧

第十一条企业应当对维生素、微生物和酶制剂等热敏物质的贮存温度进行监控,填写并保存温度监控记录。监控记录应当包括设定温度、实际温度、监控时间、记录人等信息。vSN中国饲料行业信息网立足饲料,服务畜牧

监控中发现实际温度超出设定温度范围的,应当采取有效措施及时处置。《饲料质量安全管理规范》2015年7月1日实施2341/41234下一页尾页到饲料微博

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