瓜子厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
瓜子厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

瞧一瞧:皮蛋廋肉粥的做法

发布时间:2022-04-29 10:13:01 阅读: 来源:瓜子厂家
皮蛋廋肉粥的做法 热门皮蛋廋肉粥的做法2022-04-07“皮蛋瘦肉粥,是一种广东省的地方传统著名小吃。皮蛋瘦肉粥营养丰富,以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同,有人会在食用前加上香油及葱花,或者加葱花及薄脆。主要食材:适量大米、皮蛋、猪里脊肉、香葱、香油、水等。”

皮蛋瘦肉粥,是一种广东省的地方传统著名小吃。皮蛋瘦肉粥营养丰富,以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同,有人会在食用前加上香油及葱花,或者加葱花及薄脆。主要食材:适量大米、皮蛋、猪里脊肉、香葱、香油、水等。

步骤:1、将大米洗净沥干,加入香油,搅匀后放置一旁,浸泡15~30分钟;2、香葱洗净切碎,同时将泡过的大米再度洗净,沥去水后倒入锅中,加入水适量,水量约为平时煮饭时的2倍。盖上锅盖,按下开关开始煮;3、把里脊肉先切成片,再切丝,放入碗中,加入料酒、生抽、食盐,搅匀腌制10分钟左右。村干部强拆农村猪圈怎么办
>

4、皮蛋剥皮,切成小丁;5、当粥煮到米完全熟透,粥水也比较浓稠时,放入皮蛋,继续煮10分钟;6、然后把腌制好的里脊肉丝搅拌均匀后,倒入粥中;7、调入食盐·鸡精后,征地房屋拆迁补偿标准
并用勺子不断搅动;8、倒入香油搅拌;撒上香葱碎即可盛出食用;9、质地黏稠、口感顺滑、味道独特的皮蛋瘦肉粥就做好了!


相关阅读